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커피와 맥주의 만남?

2020.10.02 09:16

cookiman

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미국에는 "커피의 날(National Coffee Day")도 있다. 매월 9월 29일이다.

올해 커피의 날을 기념하며, 미국 맥주회사인 팹스트 블루 리본(Pabst Blue Ribbon)이 알코올 함량은 4.2%이고 카페인은 32mg 들어있는 팹스트 하드 콜드 브루 커피 (Pabst 's Hard Cold Brew Coffee)를 출시했다.
이 회사는 작년에는 하드 커피를 출시, 성공하자, 이번에는 고급화한 콜드 브루를 내놓았다. 하드 커피는 아라비카와 로부스타 커피 원두, 미국산 우유로 만들어졌고, 알코올 함량은 5%였다. 이번 콜드 브루 커피는 알코올 함량을 4.2%로 낮추고 우유를 뺐다. 버드 라이트는 4.2%, 버드 와이저는 5%로 알코올 함량이 같다는 것도 재미있는 포인트다.

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