사회 전반적인 소비 심리 위축으로 식음료 시장에서도 '요노(YONO·You Only Need One)' 트렌드가 빠르게 확산되고 있다. 실용성을 우선으로 절제된 소비를 지향하는 요노족이 늘어남에 따라 유통업계 지형도가 바뀌고 있는 것. 한편 이 같은 변화 속에도 건강에 대한 소비자들의 관심은 높게 유지되며 '웰니스(Wellness)'를 고려한 제품들의 성장세가 두드러졌다.

글로벌 소비자 인텔리전스 기업 닐슨아이큐(NIQ)가 국내 178개 카테고리의 오프라인 채널 판매 데이터를 기반으로 발간한 '2024 상반기 FMCG 트렌드 리포트'에 따르면, 전년 동기 대비 두 자릿수의 판매액 성장세를 보인 카테고리의 대부분을 머스타드소스(15.3%), 요리당(13.3%), 액상조미료(12.6%), 파스타(11.7%) 등의 식재료가 차지했다. 외식비 등 부수적인 지출을 줄이고 직접 구매한 재료를 이용한 홈메이드 식단을 즐기는 요노족의 소비 성향이 반영됐다는 분석이다. 같은 기간 떡볶이, 치아바타, 브리또, 빈대떡 등의 메뉴를 집에서도 즐길 수 있는 냉동디저트 카테고리도 판매액 기준 21.9% 성장했다.